Вівсяне печиво

150 г вівсяних пластівців, 75 г борошна, 150 г маргарину, 100 г цукрової пудри, 1 ч. ложка соди.Маргарин розм’якшити, відокремити 125 г і збити з 75 г цукрової пудри в однорідну пишну масу. Борошно змішати із содою й вівсяними пластівцями, порціями всипати в маргарин і замісити тісто. Розкотити його в шар товщиною 5-6 см, за допомогою фігурних виїмок вирізати печиво.Лист змазати маргарином, що залишився, викласти на нього заготівлі. Випікати при температурі 230-240° З, поки печиво не придбає золоти стый відтінок.Готове печиво остудити й посипати остав шийся пудрою.