Масляний кекс

1,5 склянки борошна, 200 г вершкового масла, 5 яєць, 1 склянка цукру, 1 пакетик ванільного цукру, 2 ч. ложки розпушувача.Масло збити за допомогою міксера із цукром, ванільним цукром і розпушувачем протягом 5-10 мін. Потім, збиваючи на середній швидкості міксера, увести по одного яйця.Додати просіяне борошно, перемішати.Форму змазати маслом, викласти в неї тісто, поставити в холодну духовку, включити неї на 180-200° З. Коли верх кексу зарум’яниться, накрити його фольгою й випікати до готовності.